Cầm một trái NHÃN trên tay, và cả một vùng trời ấu thơ ngọt dịu tràn về. Vị nhãn dân dã ấu thơ ấy, lại hòa cùng những tinh tế, cầu kỳ của Mousse để cho ra đời chiếc bánh đặc biệt của miền nhiệt đới – Logan Mousse
Là một loại quả mang đậm phong vị xứ sở nhiệt đới, vị ngọt của nhãn vừa đủ để thay thế hoàn toàn cho lượng đường thêm vào bánh, vì thế, chúng tôi hầu như không sử dụng đường để làm loại bánh này. Logan Mousse mang vị ngọt thanh nhẹ nhàng và vừa vặn, không như những chiếc bánh ngọt khác, vị ngọt tự nhiên từ nhãn là vô cùng tinh tế, quyện cùng vị béo nhẹ của phô mai và lớp bánh bông lan Nhật Bản mềm mịn.
– Hương vị: nhãn, phô mai
– Đặc trưng: vị thơm ngọt thanh của nhãn, vị béo lạt của phô mai
– Lớp jelly nhãn giòn mềm
-Trang trí: nhãn tươi, trái phúc bồn tử, ganache trắng và cánh trà hoa hồng đỏ
Size 16cm cao 7cm cho 5-7 người ăn giá 520k
Size 20cm cao 7cm cho 10-12 người ăn giá 720k
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.